Flott fransk aften.

Publisert 13. september 2010 08:32:00 av Bjørn Johannessen

Skolen har besøk av 12 franske kokke- og servitørelever med lærer. Fransk-norsk aften ble arrangert torsdag 9. september som et stort samarbeidsprosjekt mellom norske og franske elever og lærere.Over 80 gjester var svært fornøyde med kvelden.

Fransk-norsk kveld med fransk mat er en ti-årig tradisjon og arrangeres når de franske elevene er i Norge.

På tilsvarende måte arrangeres en norsk kveld i Frankrike, når våre elever er der. Den fransk-norske kvelden er et åpent arrangement, der påmeldte gjester blir servert en syv retters middag med tilhørende viner. Dette er blitt så populært, at middagen fulltegnes samme dag som den annonseres. Over 80 gjester ble servert syv retter der klippfisk, gåselever, torsk, kanin og ulike oster var blant ingidiensene. Servitørene fikk også vist deres ferdigheter, da det ble demonstrert ulike metoder for servering. Også i år ble dette et svært vellykket arrangement der lærere og elever legger ned mange dagers arbeid og stor innsats.

Tips en venn